Ингредиенты:
- 185 г филе тунца Maruzzella
- 320 г цельнозернового фарфалле
- 1 красная луковица тропеа
- 1 морковь
- 2 кабачка
- оливки Taggiasca
- Бэзил
- Соль и масло EVO
Метод:
Нарежьте лук Tropea тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла EVO. Нарезать цуккини и морковь соломкой и выложить в сковороду. Добавьте оливки Taggiasca и дайте им вариться 6-7 минут на сильном огне.
Тем временем приготовьте фарфалле из цельнозерновой муки в кипящей воде со столовой ложкой крупной соли, слейте воду, отставив в сторону чашку воды для приготовления пищи, затем вылейте в сковороду, хорошо перемешайте с водой для приготовления и приготовьте. Добавьте филе тунца Maruzzella в оливковом масле, посолите и перемешайте. Не забудьте украсить тарелку листиками базилика: Buon Appetito!
